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PRIVILEGIER LE POISSON BLANC...

Toutes les protéines sont nécéssaires à notre alimentation.

Mais certaines sources sont plus caloriques que d'autres à cause de leur teneur en lipide.

Pour mincir faites du poisson blanc, votre meilleur ami:

Merlan, Morue, Flétan, Rascasse, églefin, Daurade, Loup ou Bar, Sole, Colin... Ils sont délicieus, peu gras et donc particulierement diététique.

Idée recette:

Mixer un filet de poisson blanc cuit à la vapeur, melanger à un oeuf et un peu de lait, un peu de tomates pelées. faire cuire au bain marie dans un four chaud à 150°.

servir chaud ou froid accompagné de coulis de tomates au basilic.

Attention au Panga: en savoir plus....